Духовка с характером: лучшие производители духовых шкафов в 2025 году
Как выбрать духовой шкаф? (фото: freepik.com)
Кухня — это сердце дома, а духовой шкаф — его жаркое ядро. Он не просто запекает или подрумянивает, он раскрывает кулинарный потенциал, вдохновляет на эксперименты и делает будни вкуснее. Мы в ТотДом совместно с Даниилом Головиным, автором канала о домашней технике «Tostr», подготовили топ-10 брендов, которые задают тон в мире духовок, а также собрали рекомендации, как выбрать ту самую модель.
Топ-10 производителей духовых шкафов
Пироги с хрустящей корочкой, сочная утка к празднику или домашняя лазанья в обычный вечер — всё начинается с правильной духовки. Мы изучили рынок, сравнили и составили рейтинг производителей встраиваемых духовых шкафов. Эти бренды не продают технику — они вкладывают в неё кулинарную философию.
V-ZUG
Первое место в рейтинге лучших производителей электрических духовок занимает компания «V-ZUG». Это квинтэссенция швейцарского подхода: абсолютная точность, безупречный вкус и устойчивость как философия. С 1913 года компания проектирует и собирает духовые шкафы в самом сердце Швейцарии — с опорой на передовые технологии, экологичное производство и уникальный дизайнерский подход, который здесь называют «simplexity»: сложная начинка, простое управление.
Духовые шкафы компании — это настоящее дизайнерское высказывание: лаконичные фасады, гладкие панели без навязчивых элементов, утопленные дисплеи. Всё продумано до миллиметра: мощность, паровые режимы, автоматическое выпекание на профессиональном уровне, интеллектуальные сенсоры. Управление интуитивное — всё в одно-два касания.
Преимущества:
- Углеродно-нейтральное производство полного цикла;
- Инновационные функции, которые запускаются в одно касание;
- Продуманный лаконичный дизайн;
- Высокое качество сборки и материалов.
Минусы:
- Сейчас наблюдается недостаток оригинальных запчастей для техники «V-ZUG».
Потребляемая мощность: 3.4 кВт
Температура: 40- 240 С°
Класс энергоэффективности: А
Габариты (Ш*В*Г): 59*59*59
Цена: 449 990 ₽
Kuppersbusch
Следующее место в рейтинге производителей духовок занимает немецкий бренд Küppersbusch. С 1875 года компания делает ставку на симбиоз инженерной точности, глубокого знания гастрономии и безупречного дизайна.
Küppersbusch стал одним из первых брендов, которые начали адаптировать профессиональные технологии для домашних условий. Этим всё сказано: философия марки — «готовь как шеф», но с комфортом собственной кухни. Техника компании функциональна, выразительна и продумана до мелочей: от фирменных регуляторов до тактильных панелей и бесшумного закрытия дверцы.
Преимущества:
- Профессиональные режимы на домашней кухне: пароконвекция, температурный контроль, многозонное приготовление;
- Безупречный дизайн — компания предлагает опцию кастомизации духовых шкафов;
- Немецкое качество сборки и интуитивно понятное управление.
Минусы:
- Ограниченный ассортимент на территории России;
- Если вы ищете модель, где можно «нажать и забыть», то стоит присмотреться к простым вариантам.
Объем: 70 л
Потребляемая мощность: 3,6 кВт
Температура: 40-270 С°
Класс энергоэффективности: А+
Габариты (Ш*В*Г): 47,5*36,4*40,2 см
Цена: 210 990 ₽
Miele
Miele — это Mercedes среди бытовой техники. Компания предлагает баланс между технологией, стилем и практичностью.
Здесь есть все необходимое для комфортной готовки: пиролитическая очистка, точный термощуп, множество автоматических программ, а также комбинированные режимы с паром и грилем.
Компания самостоятельно разрабатывает и производит 90% комплектующих. Это значит: никаких компромиссов, полная технологическая автономия и возможность гарантировать беспрецедентную надежность — вплоть до 20 лет службы.
Преимущества:
- Абсолютная надежность;
- Уникальные технологии у вас дома: Moisture Plus (автоматическая подача пара), TasteControl (защита от переготовления), FoodView (камера внутри духового шкафа);
- Простое и понятное управление.
Минусы:
- Стоимость — выше среднего;
- Много уровней и сценариев использования, из-за чего может понадобиться дополнительное время на освоение модели.
Объем: 76 л
Потребляемая мощность: 3,6 кВт
Температура: 40-270 С°
Габариты (Ш*В*Г): 59,5*59,6*56,8
Цена: 259 800 ₽
De Dietrich
Продолжая рейтинг производителей духовых шкафов, стоит рассказать про De Dietrich. Духовые шкафы бренда — это симбиоз французского дизайна, высокой инженерии и смелых технологических решений. Визуально техника бренда — это сдержанная роскошь, оформленная в глубоком черном, графитовом или медно-золотистом цвете, с минималистичными панелями и haute couture-фурнитурой.
Модели оснащены многоуровневой интеллектуальной автоматикой и режимами, которые подстраиваются под тип продукта и вес. Духовой шкаф De Dietrich сам подберёт оптимальную температуру, время и способ приготовления — вы только выбираете блюдо. Подойдет для тех, кто хочет получить результат шеф-повара, не будучи им.
Преимущества:
- Большой выбор режимов и опций;
- Фирменная пиролитическая очистка менее чем за час;
- Равномерный прогрев и многозадачность: за счет уникальной системы конвекции можно готовить разные блюда без смешения запахов и перепадов температуры.
Минусы:
- Не вся линейка равнозначна: между несколькими сериями прослеживается существенная разница по функционалу и качеству сборки.
Объем: 73 л
Потребляемая мощность: 3,385 кВт
Температура: 40-270 С°
Класс энергоэффективности: А+
Габариты (Ш*В*Г): 60*60*60
Цена: 142 990 ₽
Smeg
Smeg — это итальянский бренд, основанный в 1948 году. Уже дано продукция компании стала символом того, как техника может сочетать инновации и эстетику, превращаясь из бытового прибора в объект дизайна.
Духовые шкафы Smeg — это не только про стиль. Бренд активно внедряет современные решения: сенсорные экраны, мультифункциональные режимы, термощупы, системы мягкого закрывания и технологии равномерного распределения тепла. А в некоторых моделях присутствует режим приготовления с паром — незаменимая опция для ценителей хрустящей корочки и сочной середины.
Преимущества:
- Дизайн с характером — здесь можно подобрать акцентные детали, ультрасовременные панели;
- Широкая ассортиментная линейка;
- Большой выбор опций и режимов работы: конвекция, гриль, разморозка, низкотемпературное запекание, телескопические направляющие, автопрограммы — в наличии всё, что нужно для ежедневной и праздничной готовки.
Минусы:
- Несмотря на то, что бренд представлен по всей стране, вопрос с сервисными центрами и поставками оригинальных запчастей по-прежнему остается проблемой.
Объем: 70 л
Потребляемая мощность: 2,88 кВт
Температура: 40-270 С°
Класс энергоэффективности: А+
Габариты (Ш*В*Г): 59,2*59,7*54,8
Цена: 68 333 ₽
Bertazzoni
Bertazzoni — это культурный код. Их продукция адресована тем, кто ценит традиционную готовку, любит контроль над процессом и при этом хочет, чтобы техника выглядела как итальянский предмет роскоши.
В Bertazzoni бережно хранят механическое наследие: вы не найдёте здесь показной цифровой роскоши или автопилотов «для галочки». Вместо этого — точнейшие механические ручки, высокоточные термостаты, откалиброванное распределение тепла, тройное остекление и многослойная изоляция. Всё это работает как хорошо настроенный мотор — чётко, стабильно и надёжно.
Преимущества:
- Итальянская сборка и многоуровневый контроль качества;
- Качественные комплектующие;
- Интуитивное механическое управление;
- Отличное сочетание цены и качества.
Минусы:
- Минимум автоматизации, понятный интерфейс из-за чего необходимо быть постоянно «включенным в процесс».
Объем: 76 л
Потребляемая мощность: 2,8 кВт
Температура: 40- 300 С°
Класс энергоэффективности: А++
Габариты (Ш*В*Г): 59,5*59,7*52
Цена: 189 900 ₽
Barazza
Следующая в рейтинге — итальянская компания Barazza. Каждая модель — часть дизайнерской коллекции, созданной с прицелом на интеграцию в современные интерьеры уровня люкс: минимализм, хайтек, монолитный лофт.
Духовые шкафы производятся из монолитной нержавеющей стали. Бархатистая матовая отделка, минималистичные панели, скрытые ручки, ровная геометрия — всё рассчитано на то, чтобы техника «исчезала» в интерьере, но оставалась его смысловым центром. Техника оснащена всеми современными режимами: конвекция, низкотемпературная готовка, гриль, интенсивная выпечка, автоматические программы, таймеры с точным управлением. Есть модели с паром и датчиками температуры внутри блюда.
Преимущества:
- Безупречное премиум-качество;
- Интересный дизайн;
- Есть опция объединения духового шкафа и варочной панели в единый модуль.
Минусы:
- Это нишевый бренд, а потому стоимость существенно выше аналогов на рынке.
Объем: 65 л
Потребляемая мощность: 2,7 кВт
Температура: 40-250 С°
Класс энергоэффективности: А
Габариты (Ш*В*Г): 59,6*59,6*56
Цена: 199 000 ₽
Neff
Neff — это немецкая марка, которая вот уже 145+ лет создаёт технику с прицелом на тех, кто не просто готовит, а живёт кухней. Главная философия бренда — творческая свобода на кухне. Поэтому духовые шкафы Neff не только эргономичны и надежны, но и буквально провоцируют вас на кулинарные подвиги.
Именно этому бренду принадлежит интеграция опции многоуровневой конвекции, а также дозированной подачи пара. Отметим, что каждое нововведение Neff не ради хайпа, а ради удобства и результата.
Преимущества:
- Продуманный интерфейс без перегруза;
- Дверца, убирающаяся внутрь духовки — запатентованная инновация бренда;
- Большой спектр программ, среди которых есть автоматизированные и настраиваемые вручную.
Минусы:
- Не самая продвинутая паровая система.
Объем: 47 л
Потребляемая мощность: 2,9 кВт
Температура: 40-270 С°
Класс энергоэффективности: А+
Габариты (Ш*В*Г): 59,6*45,5*54,8
Цена: 188 900 ₽
Bosch
Bosch — это немецкий концерн, чьи духовые шкафы выпускаются в Германии и Испании. Философия бренда: создавать технику, которая будет долго, стабильно и эффективно работать в обычной жизни, а не только на рекламных фото.
Bosch делает ставку на технологическую функциональность и демократичный премиум. Духовые шкафы данного производителя — это всегда максимум полезных решений за доступную стоимость. Механика, сборка, электроника — всё выверено до немецкой педантичности. Bosch — бренд, который покупают «раз и надолго».
Преимущества:
- Интуитивно понятное управление при помощи сенсорных панелей и LED-дисплеев;
- Функции вроде 3D-горячего воздуха, EcoClean Direct, автоматических программ приготовления или мягкого доводчика дверцы — всё нацелено на повседневное удобство;
- Широкий ассортиментный ряд.
Минусы:
- Опция подачи пара реализована на базовом уровне без возможности регулировки интенсивности.
Объем: 71 л
Потребляемая мощность: 3,6 кВт
Температура: 40-270 С°
Класс энергоэффективности: А+
Габариты (Ш*В*Г): 59,4*59,5*56,7
Цена: 110 920 ₽
Asko
Духовые шкафы Asko — это долговечность, эргономика и экологичность. Продукция бренда вдохновлена профессиональной кухней, но адаптированная под домашние потребности и эстетические предпочтения. Asko особенно популярен среди тех, кто любит строгие формы, продуманную инженерию и технологии, не выставленные напоказ. Это бренд для тех, кто «в теме».
Преимущества:
- Технологичность (модели оснащены функциями су-вид, многоуровневого запекания и прецизионного пароварения);
- Высокое качество сборки;
- Опция пиролитической очистки, которая обеспечивает антибактериальную обработку поверхности и защиту от запахов.
Минусы:
- Строгий дизайн;
- Стоимость выше средней для этого сегмента рынка.
Объем: 73 л
Потребляемая мощность: 0,7 кВт
Температура: 40-270 С°
Класс энергоэффективности: А+
Габариты (Ш*В*Г): 60*60*55
Цена: 109 900 ₽
На что обратить внимание при выборе?
Покупка духового шкафа — это не просто «встраиваемая техника». Это комфорт, желание готовить и радовать близких. Чтобы покупка радовала годами, а не стала дорогой полкой для кастрюль, мы подготовили пару рекомендаций о том, как выбрать духовой шкаф.
Как обманывают при выборе духового шкафа/Как выбрать духовку? (видео: канал HOME.EXPERT)
Выбирайте функционал
Современные духовые шкафы оснащены массой полезных опций: парообразование, су-вид и вакуум, различные варианты гриля и конвекции. Выбирая какой духовой шкаф лучше, подумайте будете ли вы этим пользоваться? Или включите один раз — и забудете. Если не планируете эксперименты с температурой и интенсивностью обдува, стоит обратить внимание на модели с автоматическими программами.
Позаботьтесь о конвекции
Лучше выбирать варианты с полноценной конвекцией (когда вокруг вентилятора есть еще и кольцевой нагреватель). Такая система обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха, позволяя одновременно готовить блюда на нескольких уровнях без смешения запахов и вкусов. Конвекция сокращает время приготовления, позволяет снизить температуру и экономить электроэнергию — в некоторых случаях до 30%.
Дизайн и интеграция
Духовка должна вписываться в общий образ кухни. Поэтому важно определиться с:
- размером и форматом: нужен компактный вариант или интеграция с варочной панелью;
- цвет и фурнитуру лучше подбирать под фасады кухни.
Модели с утопленными дисплеями и без яркой подсветки идеально смотрятся в минималистичных и скандинавских интерьерах.
Способ очистки
Есть три главных технологии очистки, и их стоит знать до покупки:
- Каталитическая — панели впитывают жир при нагреве, потом достаточно протереть;
- Гидролизная — испарение воды с моющим средством. Легко, но не всегда до конца;
- Пиролитическая — шкаф разогревается до 500 °C и превращает загрязнение в пепел.
Если вы часто печете, лучше выбрать вариант с пиролизом.
Комплектация
Наличие противней, решёток, направляющих, парогенератора, термощупа и даже телескопических направляющих может серьёзно повлиять на финальную стоимость. Поэтому стоит уточнить комплектацию до покупки. Иногда дешевле выбрать дорогостоящую модель с нужным набором, чем потом закупать аксессуары поштучно.
Обновление техники — задача не из легких. Если вы планируете заменить холодильник, рекомендуем прочесть статью редакции о выборе устройства:
И холод в радость: ТОП 10 производителей холодильников на 2025 год – рейтинг лучших.
Подводя итоги, отметим, что не стоит гнаться за максимальным набором функций — лучше, если духовка будет идеально подходить под кулинарные привычки и ритм жизни. Если нужна духовка для вдохновения, для повседневной радости или для технологических экспериментов — в нашем топе каждый бренд найдёт своего хозяина. Главное, чтобы кухня оставалась любимым местом, где удобно не только готовить, но и быть собой.
Подписывайтесь на наш Тg-канал Журнал ТотДом: https://t.me/journal_totdom.
Рекомендуем
График изменения цен на квартиры за 1м2
Подробнее
